南瓜和绿豆能一起吃,南瓜中的碳水化合物含量很高,能够代替主食,起到降低血脂,血压作用,减少肥胖。南瓜中含有大量的维生素和果胶,能够促进人体发育,利尿排便。绿豆中含有蛋白质和维生素b族,能够生津止渴,利尿消肿,对维持体内的电解质平衡起着重要作用。