材料：
新鲜鹅1只（包含鹅肾、鹅心、鹅红、鹅肠），红枣10颗，枸杞适量，圆肉适量，干冬菇10个，干墨鱼2只，瑶柱适量
做法：
1.鹅洗净，断颈，断脚。
2.锅洗净，放适量水，把所有材料放入，先大火烧开，再转中小火，慢慢滚熬。
3.用筷子戳鹅的大腿和鹅胸，如果没有血水流出即可熄火，大概40分钟的样子。
4.鹅汤熬好后会有很多油，慢慢用汤勺盛出，可以留着炒菜用。这时稍放点盐
5.把熟的鹅盛出放好，鹅肾、鹅心切片，鹅肠切断
6.用电饭煲熬的粥，按到煮粥功能，2小时后即可食用。电饭煲放适量米，洗净，倒入鹅汤、切好的鹅肾、鹅心、鹅肠，水不够的话，倒入适量温开水，盖子盖好。
大鹅和香菇煲汤最鲜美。熬制出的汤汁奶白
