如何炒青豆（炒青豆的最佳方法）

1，开水捞一下 青豆吃一颗 确保熟了后捞出备用。

2，油烧热 放入豌豆 放入少许萝卜丁和茭白或者少许大蒜 放一点点盐和糖 翻炒一分钟不到 即可出锅。

要炒青豆，首先将青豆洗净后待用。

接着在炒锅中倒入适量油，将火调至中火，加入适量的葱姜蒜爆香后放入青豆翻炒。

青豆变色后，加入少许盐和生抽继续炒熟，最后加入适量的味精和香油即可。如果希望口感更加鲜嫩，也可以在炒熟青豆后加入一些水煮沸至豆子熟软，再炒至水分蒸发即可。炒好的青豆色香味俱佳，是非常健康美味的一道家常菜。