冰镇紫苏杨梅的做法步骤
步骤 1
买来的杨梅一颗一颗摘洗干净
步骤 2
放入清水冲洗
步骤 3
盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净
步骤 4
放滤篮晾干水分
步骤 5
干紫苏泡开后， 取少适量纯净水放入紫苏冰糖， 没过杨梅煮开四分钟，不要煮时间太长。
步骤 6
冷却装瓶放冰箱，冷藏一天即可食用
不煮不行呢。紫苏冰镇杨梅汤的做法
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
