首先，准备制作曲奇所需的材料：面粉、黄油、白糖、鸡蛋和香料。
将黄油和糖混合，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和香料。
将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团，擀平切割成不同形状。放入烤盘中，用180℃的温度烤10-15分钟即可。可以在面团中加入巧克力碎片、水果块或坚果，制作不同口味的曲奇。
首先制作曲奇饼干面团，然后用模具或手工制作不同形状的饼干，再根据需要在饼干上添加装饰品，如巧克力、果仁或糖霜等。要注意掌握好面团的松紧程度和烤制的时间，以保证饼干的口感和颜色。常见的曲奇形状有圆形、心形、星形、花形、动物形等，可以根据自己的需要和喜好来选择具体的形状。制作过程简单易学，适合家庭或个人制作享用。
