糟鱼怎么保存（糟鱼的正确加热方法）

冷冻保存

如果您计划长时间保存糟鱼，可以选择将其冷冻。将糟鱼装入密封袋或密封容器中，并确保它们完全浸泡在汁液中。然后将其放入冰箱的冷冻室。冷冻可以延长糟鱼的保质期，通常可以保存1至2个月。

可以把做好的酒糟鱼放在冰箱的保鲜层保存，这样可以有效的保存酒糟鱼的口感和营养。使得酒糟鱼不容易变质。