炸好的素丸子怎么做好吃

将炸好的素丸子放入热水中焯熟，再捞出沥干备用。

热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的素鸡精和少许盐调味，然后倒入清水烧开。

接着放入丸子煮约5分钟，待汤汁收浓后淋上一些香油即可。这样煮出来的素丸子汤汁鲜美，丸子软嫩，口感更佳，美味可口，营养丰富。

刚炸出来的可以干吃，或者做蔬菜粥！味道很好吃！