猪皮上的红印章能吃吗

1、猪肉上的红色印章能吃，印章用的是可食用色素不会危害健康。

2、那是食品检验章专用的颜料，是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，不会危害健康。