藕能保存多久（新鲜的藕能存放多久）

莲藕在清水中可以存放一个月，在冰箱中可以存放一周或者是三到四个月的时间，这都要根据具体的存放方法和莲藕的样子所决定的。莲藕可以在清水中存放上一个月。在冰箱中保存时，切开了的莲藕只能放上一周左右，而完整的莲藕放在冰箱中可以放到三四个月的时间。

鲜藕特别容易氧化，常温下放两天皮的颜色就会变成褐色，市面上雪白的莲藕很多是用药水泡过的。