天津冬菜的制作方法（天津静海正宗冬菜制作方法及配方）

1.

首先准备天津青菜500克，如下图所示。

2.

接着再把天津青菜500克放到案板上，切成碎末。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入天津青菜500克，接着放入食用盐150克，用手抓拌均匀腌制30分钟。

4.

30分钟以后再放入蒜末50克。

5.

接着放入到瓶子当中，必须是无水无油的瓶子。

6.

然后在瓶口处用保鲜膜封上，拧上盖子即可，腌制30天即可，天津冬菜就制作好了。