1.
首先准备茄子500克,如下图所示。
2.
接着再把茄子500块切成五厘米的段,放入到蒸锅当中,蒸锅里面放入1000毫升的水。
3.
扣上盖子,打开小火蒸30分钟即可,如下图所示。
4.
30分钟以后直接把茄子拿出来撕成薄片,放在阳光充足的地方进行晾晒,一定要做到均匀码放,千万不能够叠放在一起。
5.
晾晒十天,茄子已经晒干了,这样晒茄干最快而且味道最好吃。
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首先准备茄子500克,如下图所示。
2.
接着再把茄子500块切成五厘米的段,放入到蒸锅当中,蒸锅里面放入1000毫升的水。
3.
扣上盖子,打开小火蒸30分钟即可,如下图所示。
4.
30分钟以后直接把茄子拿出来撕成薄片,放在阳光充足的地方进行晾晒,一定要做到均匀码放,千万不能够叠放在一起。
5.
晾晒十天,茄子已经晒干了,这样晒茄干最快而且味道最好吃。