一般5~10分钟。
茄子晒干蒸的时间会根据茄子的大小和您的口感偏好而有所不同。一般来说，晒干的茄子蒸煮时间可以控制在5到10分钟之间。以下是一种常见的茄子晒干蒸的做法：
1. 将茄子切成片或整个切成两半，根据个人喜好选择形状。
2. 将切好的茄子放在通风良好的地方，晾晒数小时或数天，直到茄子表面形成一层皱纹，且质地变得干燥。
3. 将晒干的茄子放入蒸锅或蒸籠中。
4. 根据茄子的大小和硬度，蒸煮时间可在5到10分钟之间调整。开始时，可以蒸煮5分钟，然后用筷子轻轻插入茄子，如果能够轻松插入而没有阻力，表示茄子已经煮熟。
5. 蒸煮结束后，将茄子取出，可以撒上一些葱花、蒜末、香菜等调味品进行额外的调味。
晒干的茄子蒸煮时间的具体调整可以根据您对茄子口感的喜好来确定。如果您希望茄子更加软烂，可以延长蒸煮时间；如果您喜欢茄子保持一定的口感，可以适当减少蒸煮时间。
希望以上的茄子晒干蒸煮时间的提示能对您有所帮助，祝您做出美味的茄子菜肴！
茄子晒干后，蒸煮时间取决于茄子的厚度和个人口味偏好。一般来说，茄子晒干后，蒸煮时间应该在10-15分钟左右。如果茄子较薄，蒸煮时间可以稍短一些，如果茄子较厚，蒸煮时间可以稍长一些。蒸煮时间过长会导致茄子过软，过短则会导致茄子不够熟。建议在蒸煮过程中不断观察茄子的变化，根据个人口感调整蒸煮时间，确保茄子熟透且口感适宜。
