知道建瓯小吃吗（建瓯哪里有好吃的小吃推荐）

建瓯板鸭

建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为"中国四大板鸭"。

建瓯不仅历史悠久，文化丰富，饮食文化也极具特色，很多小吃都是建瓯独有，在外地根本吃不到，如红酒瘦肉蛋、灯盏糕、光饼等。