汤溪手工汤圆可以通过以下几种方式进行保存：
1. 冷冻保存：将煮熟的汤圆放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长汤圆的保质期，一般可以保存2-3个月左右。
2. 冷藏保存：将煮熟的汤圆放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中保存。这种方式适合短期保存，一般可以保存1-2天。
3. 真空包装：将煮熟的汤圆放入真空袋中，抽掉空气后封口保存。这种方式可以有效地防止细菌滋生，延长汤圆的保质期，但需要特殊的设备才能实现。
无论采用哪种保存方式，都应该注意以下几点：
1. 汤圆在煮熟后应该立即放入密封袋中，避免水分蒸发导致汤圆变得干燥。
2. 在保存汤圆时，应该尽量避免与其他食物接触，以免污染。
3. 保存汤圆时，应该注意保持冰箱的清洁卫生，避免交叉污染。
