1、煮好的汤圆可以存放在冰箱冷藏室内。
2、家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。
3、食用前取出一次食量，不需解冻直接放入沸水锅煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，建议自制的汤圆尽快食用完。购买的速冻汤圆应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。
如果需要长时间保存可以沥干冷冻保存，首先将煮好的汤圆中吃不完的用漏勺将汤圆盛到菜篮子里沥干，然后将它们一个一个分开，有点间距的放在保鲜盒或其他容器里放入冰箱冷冻保存即可，下次取出来可以继续煮着吃或者用油炸着吃都可以。
