熟盐和生盐那个好（食盐怎么选青盐）

生盐是没有经过加工的原始盐，颗粒比较大，腌制东西用生盐比较入味。熟盐是经过加工加入碘的，在我们日常做菜用。我们日常食用还是熟盐比较安全。