精熟盐和自然盐各有优劣。精熟盐是经过加工和提纯的盐，通常含有较高的纯度和一致的颗粒大小，因此在烹饪和烘焙中更易于控制用量和均匀溶解。然而，精熟盐可能会失去一些天然矿物质和微量元素。
自然盐则是从海水或地下盐矿中提取的，保留了更多的天然矿物质，如钾、镁和锌。
它们的颗粒大小和形状可能不均匀，但在提供独特风味和增加营养价值方面更有优势。因此，选择哪种盐取决于个人偏好和使用目的。
精熟盐
因为这个是经过加工的盐，就是我们现在吃的这个工业产盐。精制盐是在原盐的基础上，进行净化、加工、提炼等精制工艺得到的食盐。精制盐的来源可以是原盐，也可以是井盐、湖盐、矿盐。精制工艺的技术要求非常高，杂质少
