1、高粱粉可以炒着吃,大家在吃高粱粉以前可以准备一个无油无水的铁锅,把高粱粉放到铁锅中,用小火慢慢炒到颜色变深,这是把它取出降温,再直接吃就可以,也可以取适量炒好的高粱粉,放在干净的杯子中,加入适量白糖,冲入开水调成糊状以后再吃。
2、高粱粉还可以做面包去,平时做面包的时候,可以把它和面粉按1:1的比例准备好,再放入适量酵母揉匀制成面包坯,放在温暖的环境中醒发,醒好以后入烤箱烤熟,烤好以后就能得到用高粱粉做的粗粮面包,这种面包在平时可以当主食来食用,口感比较好。
1、高粱粉可以炒着吃,大家在吃高粱粉以前可以准备一个无油无水的铁锅,把高粱粉放到铁锅中,用小火慢慢炒到颜色变深,这是把它取出降温,再直接吃就可以,也可以取适量炒好的高粱粉,放在干净的杯子中,加入适量白糖,冲入开水调成糊状以后再吃。
2、高粱粉还可以做面包去,平时做面包的时候,可以把它和面粉按1:1的比例准备好,再放入适量酵母揉匀制成面包坯,放在温暖的环境中醒发,醒好以后入烤箱烤熟,烤好以后就能得到用高粱粉做的粗粮面包,这种面包在平时可以当主食来食用,口感比较好。