北方小年吃饺子,由其农村到小年家家户户包老多的饺子,然后在大院子里冻上,过小年就开始每天想吃就蒸几个非常的方便。
生蚝焖鸡 蒜蓉粉丝蒸扇贝 清蒸鲈鱼,小鸡炖蘑菇,东北乱炖,蘸酱菜,东北大酱骨,饺子,火烧,粘豆包,糖醋大鲤鱼,拆烩鲢鱼头,水晶肴肉。