自己装的火腿肠要蒸多久（自制火腿肠一般要蒸多长时间能熟）

自己做的香肠，所蒸的时间会比较长，时间为10-20分钟，用高压锅蒸当排气时再蒸10分钟即可；当是普通锅蒸，水开后再蒸15-20分钟即可。

要蒸20分钟就可以了，蒸完之后需要再焖五分钟，这样口感会更好，也可以保证都是熟的，因为火腿肉本身就是碎肉，是比较容易熟的