羊肚羊肠汤是一道美味家常汤品，下面是一种家常做法：
所需材料：
- 羊肚适量
- 羊肠适量
- 羊骨头汤适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将羊肚和羊肠清洗干净，切成小段备用。
2. 锅中加入羊骨头汤，烧开后放入姜片和葱段，将切好的羊肚和羊肠放入锅中，煮至汤汁变白。
3. 加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。
4. 煮至食材熟透，出锅前可以撒上一些香菜或者葱花作为点缀。
注意事项：
1. 羊肚和羊肠在清洗时需要仔细清洗，去除表面的杂质和污垢。
2. 煮汤时要控制火候，避免汤汁煮干，影响口感。
3. 根据个人口味可以加入其他调料，如胡椒粉、花椒粉等。
羊肚羊肠汤具有温补脾胃、益气养血的功效，是一道适合冬季食用的美味汤品。
