百香果的果肉是一种寒凉属性，具有清热毒，百香果籽可以滋阴润肺，当我们平常将其果肉与果籽一块食用吃的话可以达到润肺止咳的效果，百香果中富含有大量的营养元素，比如：蛋白质、脂肪、膳食纤维以及钙、铁等矿物质元素成分，百香果的食用方法也是非常丰富的，不仅能够直接食用，还可以榨成果汁、果酱以及果脯等。
百香果既不是凉性也不是热性，它属于温性水果。百香果，含有丰富的维生素和蛋白质，口感跟香味很美，适合很多人食用，龙其是，老人，小孩和孕妇。
百香果属西番莲科，原产於巴西，学名西番莲，又称鸡蛋果，热情果。因其果汁营养丰富，气咪芬芳，具有番石榴，芒果，香蕉等多种水果的香气而被益为百香果。
