甘蔗如何煲汤（甘蔗炖汤的正确做法）

主料

360g排骨

510g甘蔗

100g蘑菇

适量清水

适量食盐

制作步骤

1食材：蘑菇、排骨和甘蔗。2将甘蔗去皮，切成两半，然后用刀背拍松。3将排骨焯烫一遍，再次洗净。4将排骨和甘蔗放入煮锅中，一次性加入适量的清水。5盖锅盖，大火煮滚。6转小火煲1小时。7揭盖，放入蘑菇。8盖锅盖，大火煮3分钟。9揭盖，加入适量的食盐，煮滚。10即可关火。