白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。因此白萝卜所含钾和磷需要根据其箩卜的含量来计算。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。因此白萝卜所含钾和磷需要根据其箩卜的含量来计算。