由于虾的种类不同，所以热量也不一样，一般普通的大虾每100克是93卡路里，龙虾每100克是90卡路，基围虾每100克是101卡路里，海虾每100克是95卡路里。
卡路里，是一个能量单位，我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。如4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量，相当于利用217个大号汉堡中的卡路里，能够驾车行驶35公里。
一个烤大虾热量取决于虾的大小和烤制的时间。通常情况下，100克的碳烤大虾热量约为120-150卡路里。但是，如果加入了油、蒜泥、芝士等调料，热量会有所增加。建议适量食用，以免摄入过多的热量。
