步骤/方式1
主料
白萝卜半根，鸡蛋2个，面粉200克
辅料
盐1茶匙 ，鸡精1茶匙， 白胡椒粉1/2茶匙
将萝卜擦丝，打入两个鸡蛋，放上胡椒粉。
步骤/方式2
搅拌均匀。
步骤/方式3
放入面粉，鸡精和盐。
步骤/方式4
搅匀至全部融合，可放少量清水。
步骤/方式5
平底锅热油，倒入面糊。
步骤/方式6
烙至两面都呈黄色即可。
步骤/方式7
成品图
步骤/方式1
白萝卜洗净擦成细丝
步骤/方式2
胡萝卜洗净去皮擦成细丝
步骤/方式3
两种丝放入盆中，加入五香粉
步骤/方式4
加入盐拌匀
步骤/方式5
静置五分钟杀出水
步骤/方式6
然后加入面粉和小苏打
步骤/方式7
打入鸡蛋拌匀
步骤/方式8
倒入鲜奶和匀，面糊不能太稀，也不能太稠
步骤/方式9
电饼铛上下火预热，表面抹少许油
步骤/方式10
用勺子舀适量面糊倒入饼铛
步骤/方式11
小火慢慢塌至两面金黄即可出锅
