蒸水蛋能用铁碗蒸吗（水蒸蛋可以用电饭煲蒸吗）

可以

可以用铁碗的还是挺好用的，铁碗的传热性一般都会比较高一点，所以说用铁碗可以直接把鸡蛋壳蒸熟。

可以用铁的碗来蒸鸡蛋，铁碗传热性还是比较高的，所以直接用这个碗来装鸡蛋，蒸出来的也不错。