1,在锅里放适量的清水煮滚后离火。将莲藕放入后盖上锅盖,放在厨房温暖的地 方,让莲藕浸泡最少一小时,最多三小时。
2,准备烤莲藕时,将烤箱网架调整至中高和中低的位置,并以204.4°C 预热。将莲藕从锅中捞起沥干,移至大碗中,加橄榄油,适量的盐和黑胡椒粉调匀
3,将莲藕均匀平铺在两个有边的平底盘上,烤至底部呈现金黄色,约需30分钟。以锅铲轻轻翻面,继续烘烤另一面20分钟至熟透且有焦脆的外皮,即可上桌
1,在锅里放适量的清水煮滚后离火。将莲藕放入后盖上锅盖,放在厨房温暖的地 方,让莲藕浸泡最少一小时,最多三小时。
2,准备烤莲藕时,将烤箱网架调整至中高和中低的位置,并以204.4°C 预热。将莲藕从锅中捞起沥干,移至大碗中,加橄榄油,适量的盐和黑胡椒粉调匀
3,将莲藕均匀平铺在两个有边的平底盘上,烤至底部呈现金黄色,约需30分钟。以锅铲轻轻翻面,继续烘烤另一面20分钟至熟透且有焦脆的外皮,即可上桌