泡芙菜的做法（泡芙凉拌做法）

主料1人份

牛奶80克

黄油60克

中筋面粉100克

鸡蛋2个

辅料

盐3克 水80毫升 淡奶油100克

将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌

加入中筋面粉小火炒30秒

加入鸡蛋两个搅拌均匀

挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟

将淡奶油打至粘稠

挤入泡芙中