有方法可以解决天热饭容易馊的问题。
1、选购保温饭盒,可以选择不锈钢或玻璃材质的饭盒,这些材质保温效果好,而且不会产生异味。
2、选择新鲜食材,尽量避免选择剩菜剩饭,此外,还应当避免选择易腐败的食品。
3、存放饭盒应当避免阳光直射,存放过程中也要保证温度不升高,保证饭盒内部温度不超过25摄氏度。
在以上方面注意,可以有效防止夏天带饭变馊。
趁烫立刻放入密封饭盒然后立刻冷藏 建议做好后趁还烫着,立刻放入饭盒密封,然后就把它趁热放到冰箱里冷藏。 趁烫密封,是为了保证里面没有活着的细菌,外面的也进不来,就可以保持一段时间不坏。