1、从虾头的部位开始数:第一节到第二节中间的部位是祛除 虾筋的最好的地方,你可以试一下。 2、用刀在大虾脊背破开,看见露出黑色的就是了,用牙签一挑就出来了。 3、用牙签在剥了虾背部中间刺进去再挑出来,就可以把泥 筋去除了。把尾巴掰掉时稍