曲奇可以用白砂糖代替糖粉吗（白砂糖能代替糖粉制作曲奇吗）

如果在制作曲奇时没有糖粉，是可以用砂糖来代替的，但是要充分的搅拌均匀，不然的话，砂糖可能会影响口感，而且如果有条件的话，可以将白砂糖放到打碎机中，打磨成细细的粉，这种粉就是糖粉，然后再加入到曲奇中。就不会影响到曲奇的口感和最后的酥脆感