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原味曲奇饼干可以不放糖粉吗(曲奇饼干不放糖粉放可可粉)

原味曲奇饼干可以不放糖粉吗(曲奇饼干不放糖粉放可可粉)

更新时间:2025-01-07 19:06:45

原味曲奇饼干可以不放糖粉吗

可以的,不过会影响曲奇的口感,正常曲奇一般都是用筋性不大的低筋面粉,这样做出来的饼干口感更加细腻,普通面粉筋性稍大,口感可能会变硬。

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