煮山楂果一斤一般可以放300克到500克的糖,具体要根据个人口味和山楂果的酸甜程度来决定。如果山楂果比较酸,可以适量增加糖的量,以达到口感的平衡。但是也不要放太多糖,否则会影响山楂果的原本口感和药用价值。建议在煮熟后尝一尝,根据口感再适当加糖。