这个要根据你香肠的粗细大小来判定煮的时间,如果香肠粗细大小一般,一般只需要水开后十五分钟左右,用筷子能插动就可以了。但如果比较粗,那就需要二十五到三十分钟左右,同样用筷子插动就代表熟了。
10-30分钟
10-30分钟。香肠用普通锅煮一般要煮20至30分钟,用高压锅煮则煮10分钟左右。在煮香肠时可以用凉水入锅煮,这样可以让水分缓慢充分地渗透到香肠的组织中,让香肠更加的滋润,鲜美。如果用热水下锅煮,香肠表面的蛋白质收缩,就会影响水分的渗入。
这个要根据你香肠的粗细大小来判定煮的时间,如果香肠粗细大小一般,一般只需要水开后十五分钟左右,用筷子能插动就可以了。但如果比较粗,那就需要二十五到三十分钟左右,同样用筷子插动就代表熟了。
10-30分钟
10-30分钟。香肠用普通锅煮一般要煮20至30分钟,用高压锅煮则煮10分钟左右。在煮香肠时可以用凉水入锅煮,这样可以让水分缓慢充分地渗透到香肠的组织中,让香肠更加的滋润,鲜美。如果用热水下锅煮,香肠表面的蛋白质收缩,就会影响水分的渗入。