食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。
做法：
1.黄瓜切丝，放入碗中。凉粉洗净切块，放入碗中。大蒜切末。小米椒切末，放入碗中。
2.加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟，最后拌匀即可。
你好凉拌粉，我们要用到的材料有粉(米粉，苕粉，河粉都可以)，酱油，生抽，盐，鸡精，味精，红油，花椒油，海带，豆芽，葱，姜，大蒜，小米辣白糖，熟豌豆，熟，黄豆醋，豆皮，配菜根据自己口味选着。
首先第一步把粉泡一下，放开水中烫熟。然后把配菜在开水中烫熟捞出备用，其次把粉和蔬菜混合加入调料拌就行，口味自己慢慢的试。
