贵州凉拌粉最正宗的做法（贵州凉拌米粉最正宗的做法）

1.

盆子当中放入1000毫升的热水，再加入500克的粉，浸泡20分钟即可，如下图所示。

2.

20分钟以后直接控干水分捞出即可。

3.

准备一个空碗，里面放入小米辣15克，蒜末30克。

4.

接着放入食用盐15克，鸡精五克。

5.

再放入生抽15毫升。

6.

接着加入陈醋十毫升。

7.

再加入香油十毫升，藤椒油五毫升。

8.

用勺子混合搅拌均匀。

9.

直接把调好的料汁倒入在粉上面。

10.

再放入花生米五克，用筷子混合搅拌均匀即可，如下图所示，贵州凉拌粉就做好了。