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炸豆角肉丸子最正宗的做法(大厨炸萝卜肉丸子最正确的做法)

炸豆角肉丸子最正宗的做法(大厨炸萝卜肉丸子最正确的做法)

更新时间:2025-01-14 05:05:43

炸豆角肉丸子最正宗的做法

主料:肉适量

辅料:豆角适量

做法步骤

1.豆角洗净烫一下

2.捞出控水切碎

3.肉馅放盐,鸡精,五香粉料油,搅拌均匀

4.放豆角

5.馅子团球裹玉米面

6.下锅炸金黄捞出

食材:豆角适量火腿适量玉米面适量面粉适量

十三香适量盐适量鸡精适量食用油适量

具体步骤:首先将豆角洗干净。

然后将豆角切碎,火腿切碎,一起倒入一个碗中。

接着加入适量的13香、盐、泡打粉和少许的基金。

然后加入半勺的面粉和半勺的玉米面。

接着滴上几滴食用油,搅拌均匀。

然后撒上适量的清水,搅拌均匀,做成小丸子,上锅蒸20分钟就可以了。

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