一般都是采用慢炖的方式加热的，一般要想喝到美味的鸡汤炖的越久 越好。一般都是前一天晚上放入锅中早上，或者中午去品尝，这个时候味道才会出来，营养才会出来的，想我们平时用高压锅炖个东西几十分钟，那食物的营养是释放不出来的。
答：这首先要看炖的是什么鸡和个人口味的情况来定。苏泊尔电炖锅是一款非常好的锅用它炖鸡也是非常好的，炖鸡需要多长时间为好一般情况下需要60分钟，但如果是老鸡则需要时间长些，要是肉食鸡一般30分钟即可，但也要根据个人口味如老年人牙齿不好，需要软烂的需要炖的时间会更长些，年轻人吃牙口好就不需要很长时间，所以应根据实际情况来定。但一般情况下60分钟即可。
