如何正确吃色拉油（为什么不建议吃色拉油）

1、色拉油有很多种吃法，一般常用煎、炒、炸、凉拌菜肴，加入色拉油后可以保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。色拉油虽然可以直接凉拌，但是最好是加热后再用。

2、色拉油的使用价值虽然很高，但是要注意，色拉油是有一定保质期的，放置的时间不可以太长，不然会变质。

3、色拉油是不需要进行高温加热的，否则的话营养价值会遭到破坏，所以平时使用色拉油要注意避免反复的用高温加热。

4、色拉油不可以过量的食用，一旦食用过量的话，是会产生影响的。