马齿苋煮鸡蛋的做法（马齿苋最好吃的做法）

1.马齿苋洗净，摘掉老叶

2.煮开水，加入一小捏盐和几滴油，放入马齿苋焯水一分钟左右，捞出过凉水，尽量挤干水份

3.切小段

4.鸡蛋，马齿苋，小半勺盐

5.打散

6.炒锅烧热加油，倒入蛋液

这个马齿笕很好吃的，把马齿笕切碎放碗里，直接打进去鸡蛋，一抄就行了