石橄榄新鲜的还是晒干好（石橄榄要洗干净才拿去晒干保存吗）

晒干的好，因为石橄榄 (Pholidota chinensis Lindl.) , 别名石仙桃, 为兰科石仙桃属多年生附生草本植物。石橄榄根茎短粗, 以假鳞茎或全草入药, 野生全年可采;是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，分布我国东南部至福建和浙江南部。

新鲜的不耐储藏，有一股橄榄果特有的涩后回甘的口味，晒干的就只有橄榄的香味，所以个人觉得晒干的稍占上风