怎样做猪肺杏仁汤（南北杏仁猪肺汤的做法与功效）

一、广式杏仁猪肺煲汤想要想把汤煲成白色的多放点白萝卜即可。

用料：猪肺500克，白萝卜300克，南北杏仁30克，红枣20克，食盐1匙。

二、广式杏仁猪肺煲汤的做法

1、白萝卜去皮，洗净切块：杏仁洗净：大枣去核，洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

三、营养价值

此款汤水具有滋阴补肺、润肺解燥、止咳化痰、消滞行气之功效；特别适宜肺虚久咳、神疲无力者饮用。