摘了一些杨梅，吃不完做成杨梅干，自己做的杨梅干0添加，真的太好吃。
用料
杨梅500 克
冰糖200 克
冰糖粉适量
杨梅干的做法步骤
步骤 1
杨梅放入网锅，网锅放入主锅，加入淹没杨梅的水，设置5分钟/50度/速度4.5清洗干净。
步骤 2
洗好的杨梅再放到流水下清洗干净，沥干。
步骤 3
清空主锅，倒入沥干的杨梅，放入冰糖，设置30分钟/V/反转小勺（打开量杯盖放上防溅盖）
步骤 4
熬好的杨梅倒出杨梅汁，夹出杨梅放入垫有烘焙纸的烤盘，入烤箱上下管风烤模式180度15分钟。
步骤 5
凉透后裹上冰糖粉。
步骤 6
家里来客人取一罐自制的杨梅干当茶点
步骤 7
得到一罐杨梅浓缩液
步骤 8
舀一勺浓缩液倒点纯净水就是一杯健康果饮。
杨梅太多吃不完，可以做成杨梅干！首先将杨梅洗净去核，用糖水腌制几小时，然后放入烤箱或烘干机中烘干，直到杨梅变得干燥且口感酥脆。烘干的杨梅干可以保存很久，随时享用。此外，还可以在烘干前加入一些香料如肉桂、丁香等，增加杨梅干的口感和风味。自制杨梅干不仅简单易行，还能让你品尝到自制的美味小食！
