为什么苏打水加柠檬酸会变成柠檬汽水 有什么化学原理（苏打水跟柠檬酸粉反应生成什么）

NaHCO3中含HCO3-，柠檬酸中含H+

（H+）+（HCO3-）=CO2+H20。

生成碳酸（后分解为）二氧化碳和水，柠檬酸入水中，便得柠檬汽水。