什么鱼炖汤比较好（鱼炖汤哪种鱼最好）

鲫鱼炖汤比较好。鲫鱼是用于炖汤最常见的鱼类，其肉质鲜嫩，炖出来的鱼汤鲜味美！富含蛋白质、脂肪、氨基酸有丰富的营养价值。

鲫鱼炖汤比较好。
因为鲫鱼不仅口感鲜美，而且含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种营养物质，有益于身体健康。
同时，炖汤能将鱼的营养成分充分释放，易于被身体吸收。
另外，如果想让鱼汤口感更加鲜美，可以加入一些姜片和葱段，也可以加入适量的枸杞和红枣，提升营养价值。
总之，鲫鱼炖汤既美味又健康，是一道不错的家常菜。