煮1.5小时因为糯米粽子需要比普通米饭更长时间的煮熟,而且泡了3小时后,糯米已经充分吸收了水分,需要更长时间的煮熟。
一般来说,糯米粽子需要煮1.5-2小时左右,具体时间还要根据电饭锅的功率和糯米粽子的大小来决定。
如果你觉得时间太长,可以提前将糯米粽子放入电饭锅中,然后设置好定时功能,让电饭锅在你需要的时间自动开始煮熟,这样可以更方便地掌控煮粽子的时间。
泡了三个小时,开火后再煮30分钟就可以了,如果是有馅儿的,这个时间需要长一点儿,需要50分钟即可。糯米提前三小时浸泡,红豆,绿豆,花生,莲子提前一小时浸泡就可以。浸泡好的莲子将莲米芯去掉,腊肉洗净,切成长条。将真空包装的新鲜粽叶反复清洗干净,将粽叶梗不去掉。