鳟鱼有几种常见的吃法，根据您的口味和偏好选择最适合您的方式。
首先，您可以将鳟鱼的内部加上调味料，例如盐和胡椒粉，然后在鱼的两侧分别放置两小枝龙蒿或者莳萝，以及两块柠檬。然后重新合上鱼的两侧。您也可以用四小枝迷迭香代替莳萝或龙蒿。如果您的鳟鱼未被劈成两半，您可以把香草和柠檬直接放在鱼的上面。
另一种方法是柠檬烤虹鳟鱼，这种方法需要准备的材料包括虹鳟鱼、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬、茴香叶或者莳萝、百里香和蒜瓣。具体做法是将鳟鱼洗净后两面切几刀以便入味，然后把大部分的葱段塞进鳟鱼肚子，两面抹上生抽酱油腌制约20-30分钟。
还有一种简单但美味的方式是将鳟鱼洗净后，在鱼两侧各放几片柠檬和适量的盐和胡椒粉，然后烤制即可。
以上三种方法都能为您带来美味且独特的鳟鱼体验，您可以根据自己的喜好选择适合自己的烹制方式。
