果脯与蜜饯有什么区别（蜜饯果脯与果干之间的区别是什么）

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制作的材料不一样： 果脯是将新鲜的水果去掉表皮以及果核， 添加白糖腌制， 经过烘干制作而成的。 蜜饯则是用糖浆、蜂蜜将水果进行浸泡后制成的食物。 果脯为半干的状态， 吃起来带有水果香气， 蜜饯吃起来会有较浓的糖浆味。

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产地不一样： 果脯有南果脯和北果脯之分， 表面干燥， 里面带有一定的粘性