1.冰箱保存。将熟板栗放入冰箱中，在低温条件下可以延长保质期和鲜味。但是需要注意不要密封保存，以免导致变质1。
2. 风干保存。将熟板栗放在通风处，将水分蒸发后再晾干即可。但是需要注意不要密封保存，以免变质2。
3. 摊开晾干。将煮熟的板栗内含有一定的水分需要散热，如果散热不良会变质霉烂。因此需要摊开晾置，忌密封保存3。
4. 真空保存。将熟板栗用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏室或冷冻室内保存，在真空包装的环境下可以延长保质期并避免化学反应
煮熟的板栗如果没吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，这不仅可以增加板栗的保质期，还可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波炉加热，这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次，反复加热会使板栗的口感变差。
